スタッフ総入替えをして３ヶ月目です。 それぞれ、休む事無く頑張ってくれています。 不況の波があったからこその人員確保ができたと思っていて その縁あってうちに来てくれた子には よそのお店に行っても（転職）恥ずかしい思いをしないように育てたいなと…

こないだ、小さくてかわいい新ジャガがスーパーで売っていたので ポトフにしてみました。 温野菜だとがっつり野菜いただけるし。 で、今どきの鍋の素の中からポトフ選んでベースにしたんですけど コンソメ入れて作るそれと変わんないのね＾＾；鍋いっぱいに…